Potato Farming in Hindi: आलू की खेती कैसे करें जाने यहां से : नमस्कार दोस्तों आप अपने घर में किसी भी प्रकार की सब्जी खरीद कर ले आए। लेकिन उन सब्जी में आलू नहीं रखते हैं तो सब्जी खाने में मजा नहीं आता है। सब्जियों का राजा कहे जाने वाले आलू शायद यह कुछ लोग होंगे जो नहीं खाते होंगे। आज के समय में गरीब हो या अमीर सभी के घरों में आलू की सब्जी बनाई जाती है। गांव और देहात एरिया में आज भी लोग आलू की खुद की खेती भी करते हैं।
दोस्तों अगर आप आलू की खेती करना चाहते हैं। और जाना चाहते हैं कि आलू की खेती किस तरह से की जाती है तो इस आर्टिकल को अंत तक जरूर पढ़ें। क्योंकि इस आर्टिकल में हम आपको बताने जा रहे हैं कि आप अधिक आलू उपज करने के लिए। आलू की खेती कैसे की जाती है।
Farm cleaning
दोस्तों आलू की खेती करने से पहले आप जिस खेत में आलू की खेती करना चाहते हैं। उसके साफ सफाई करनी होती है। अगर उस खेत में अधिक मात्रा में खरपतवार और जंगल मौजूद है तो पहले उसे खेत में से हटाने होंगे। इसके लिए आप 2 तारीख का अपना सकते हैं। पहला ट्रैक्टर के द्वारा उस खरपतवार को कटवा सकते हैं। और खेत में खाद के रूप में मिलने के लिए छोड़ दे सकते हैं। और दूसरा उपाय यह है कि आप खरपतवार को कीटनाशक दवा के जरिए नष्ट कर सकते हैं। इसे खेत में मौजूद खरपतवार सर गर्ल कर नष्ट हो जाते हैं और आप के खेत में खाद पदार्थ का काम करते हैं।
Potato Farming Fertilizers
खेत की साफ-सफाई के बाद अब आपको सबसे पहले आलू की खेती करने के लिए प्रमुख खाद की आवश्यकता होगी। क्योंकि खेत में सही खाद डालने के बाद ही आलू की खेती सही मात्रा में और सही से हो पाती है। इसके लिए सबसे पहले आपको अपने खेत की लंबाई चौड़ाई और खेत की जानकारी होनी चाहिए। उसके अनुसार ही सही मैं आपसे आपको खाद लेनी होगी। आलू की खेती के लिए सबसे महत्वपूर्ण कंपोस्ट खाद्य जो आलू की खेती के लिए अच्छा माना जाता है। सही मात्रा में खेत में डालना होगा।
Potato Seeds
जब आप आलू की खेती के लिए खेत की सफाई कर लेते हैं और खाद डाल देते हैं। उसके बाद आपको उसे खेत में कितने आलू के बीज लगेंगे मार्केट से खरीद कर ले आ सकते हैं। या अगर आपके पास पहले से बीज मौजूद है तो उस बीज को किस प्रकार से खेत में रोपना है। इसके लिए आलू के बीज को पहले उसकी मूल को देखकर आलू को काटना होगा। यदि आलू की मूल कम मात्रा में मौजूद है तो उसे ऐसे ही रोपना होगा। जब आलू को खेत में डाल देने के बाद ऊपर से पर्याप्त मात्रा में माटी डालना होता है। अगर आप सीधी खेती में रोकना चाहते हैं तो कुदारी से काम करो रोप सकते हैं। अगर आप लाइन बनाकर रोकना चाहते हैं तो दोनों तरफ से पर्याप्त मात्रा में माटी डालकर आलू के बीज को तो बना होगा।
Digging Potatoes
आलू की रोपाई अच्छे से हो जाने के बाद उसे 21 दिन तक छोड़ देना होता है। उसके बाद पर्याप्त मात्रा में अगर आप पानी देना चाहते हैं तो एक बार पानी देना होगा। उसके बाद 3 महीने का इंतजार करने के बाद अब आपकी आलू की खेती तैयार हो गई है। आलू की खेती की खुदाई करने के लिए आप कुदाल या खुरपी का उपयोग कर आलू की खुदाई कर सकते हैं। आलू की खेती के संबंध में हमने सारी जानकारी दे दी है। अगर आप आलू के इतिहास को जानना चाहते हैं तो नीचे दिए लिंक पर क्लिक करके जान सकते हैं।
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